चल मेरी दिल्ली (डेल्ही वॉक्स सीरीज) में NBT Rangmanch Club अपने मेंबर्स के लिए लेकर आया है Food Walk Series – और इस वाक में हम आपको ले चलेंगे चांदनी चौक के चटकारी गलियों में ।

स्वाद की गालिया, या गली गली स्वाद | दरीबा की मिठास और सीताराम बाजार की खटास ||

जहाँ की सुबह शुरू होती हैं मलाई की चाय के साथ और आगे बढ़ती है कूचा घासी राम के बेड़मी पूरी और थोड़ा पीछे देखे तो फतेहपुरी मस्जिद के साथ चाइना राम की दुकान कुछ मीठा ले ले घर के लिये
सफर स्वाद का आगे बढ़ता है।

बेड़मी पूरी का स्वाद चखने के बाद चलते है दरीबे की मशहूर जलेबी का स्वाद लेने, जिसे देखते ही मुह में पानी आ जाता है । यहीं से शुरू करते हैं मिठास का सफर। बचपन मैंने दूध की कड़ाई या पतीले मैं बची मलाई में चीनी डालकर खुरचन का स्वाद तो लिया ही होगा लेकिन किनारी बाजार आकर अगर खुरचन न खाई तो मीठे का सफर ही अधूरा रह जायेगा ।

थोड़ा स्वाद को और बढ़िया बनाते है नई सड़क के मटर कुल्चे के साथ। मटर कुलचा तो आपने अपने मोहल्ले में भी खाया होगा लेकिन यहाँ के मटर कुलचे के चटकारे की बात की कुछ और है। और दिल्ली वाले अपने चटोरेपन के लिये पूरी दुनिया मैं मशहूर है तो क्यों न साबित करदे की चावड़ी बाजार मैं आकर भरवां आलू का स्वाद नहीं लिया तो मज़ा बाकी रह जाएगा । और वापसी का मज़ा दो दौलत की चाट के साथ लेंगे ।

बने रहिये इस सफर पर हमारे साथ हर बार अपनों के साथ स्वाद की अनंत खट्टी मीठी यात्रा पर।

Meeting Place : फ़तेहपुरी मस्जिद

One ticket would allow only one person.